UNSER VORWEG-SCHMANKERL

Frankfurter Grüne Soße mit gebackenem Bio-Ei

7,50 €

Handkäs mit Musik von der Käserei Birkenstock
mit hausgebackenem Sauerteigbrot–nachWunsch mit oder ohne Kümmel

5,90 €

Hessische Landgarnele
mit Kräutersalat, hausgebackenem Baguette & nicht zu wenig Knoblauch

14,90 €

Frisches Pfannenrösti
mit geräuchertem Lachs, Honig-Senf-Dillsauce & einem kleinen Salat in Klosterdressing

10,50 €

Kloster Vesper
Variationen von Ahler Woscht, gerauchtem Schinken, Kochkäse, Bergkäse & vielen weiteren Leckereien

11,90 €

Kräuter-Klostergartensüppchen

6,50 €

Erdapfelsuppe mit Sauerampfer und Ahler Woscht

7,50 €

FÜR DIE KLEINEN KLOSTERGEISTER

Hausgemachtes Hähnchenknusper
mit Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise

6,00 €

Kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise

6,00 €

Fischstäbchen
mit Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise

6,00 €

Penne
mit Tomatensauce

6,00 €

ZUR HAUPTSACHE

Rinderroulade wie bei Oma
mit Schmorsauce, Apfel-Zwiebelrotkohl & Anneröder Erdapfelstampf

14,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites & kleinem Salat

13,50 €

Original Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln & kleinem Salat

19,50 €

Kalbsleber „Berliner Art“
mit Kartoffelstampf & Röstzwiebeln

15,90 €

Klosterschüppe
Schweinelende in Waldpilzrahm mit Schupfnudeln & kleinem Salat

14,90 €

Münchhausener Forelle „Müllerin‘ Art“
mit Petersilienkartoffeln & kleinem Kopfsalat mit Dillrahm

15,90 €

Zwiebelrostbraten vom Vogelsberger Rind
Mit Mohnschauer Senf, Speckbohnen & Bratkartoffeln

22,50 €

Woihinkelche im Ebbelwoi geschmort
mit Wurzelgemüse & Salzkartoffeln

17,90 €

Breznknödel
gebraten,mit Waldpilzen, Bergkäse, mariniertem Rucola & Balsamico

14,90 €

NACHSPEISEN

Kaiserschmarrn
karamellisiert mit Zwetschgenröster und Vanilleeis

8,50 €

Omis Käsekuchen
ohne Boden, mit Butterstreuseln, Sauerkirschen und Schlagobers

7,50 €

Gebrannte Ebbelwoicreme
am Tisch flambiert

7,50 €

GETRÄNKE

APERITIF & LONGDRINKS

Prosecco0,1 l

4,00 €

Martini Bianco5 cl

4,50 €

Campari Orange4 cl

5,50 €

Campari Tonic4 cl

5,50 €

Sandeman Sherry Medium Dry5 cl

5,00 €

Lillet Wild Berry
Lillet, Schweppes Wild Berry & geeiste Beeren
0,2 l

6,50 €

Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda & Orange
0,2 l

6,50 €

Hugo
Prosecco, Soda, Holunderblütensirup, Limette & Minze
0,2 l

6,50 €

Martini Tonic
Martini Bianco, Tonic Water, Zitrone & Minze
0,2 l

6,50 €

Gin Tonic0,3 l

7,00 €

Asbach Cola0,3 l

7,00 €

Jack Daniels Cola0,3 l

7,00 €

Bacardi Lemon oder Orange0,3 l

7,00 €

Wodka Red Bull0,3 l

7,00 €

VOM FASS

Licher Pils0,3 l

2,80 €

0,5 l

3,70 €

Benediktiner Hell0,3 l

2,80 €

0,5 l

3,70 €

1 l

6,90 €

Benediktiner Weizen0,3 l

2,90 €

0,5 l

3,80 €

SOFTDRINKS

Gerolsteiner
Sprudel, Medium, Naturell
0,25 l
0,75 l

2,00 €

4,90 €

Coca Cola, Coca Cola Zero0,2 l

2,50 €

Fanta, Sprite, Mezzo Mix0,2 l

2,50 €

Schweppes Bitter Lemon0,2 l

2,80 €

Schweppes Ginger Ale0,2 l

2,80 €

Schweppes Tonic Water0,2 l

2,80 €

Possmann Apfelsaft naturtrüb0,25 l

2,30 €

Possmann Apfelschorle naturtrüb0,25 l

2,30 €

Rauch Säfte
Orange, Erdbeere, Himbeer-Pfirsich,
Kirsche, Cocos-Ananas, Cranberry-Aronia
0,2 l

2,80 €

alle Säfte auch als Schorle erhältlich0,4 l

3,90 €

Rauch Eistee
Pfirsich, Zitrone
0,33 l

2,50 €

Red Bull0,25 l

3,00 €

Red Bull Sugarfree0,25 l

3,00 €

SPIRITUOSEN (2cl)

Dirker Edelbrände

Obstler

2,00 €

Erdbeerengeist

3,00 €

Apfelbrand Booskop

3,00 €

Himbeergeist

3,00 €

Sahne Likör von der Haselnuss

3,00 €

Mirabellenwasser

4,00 €

Dirker Haselnuss

4,00 €

Marillenbrand

4,00 €

Waldhimbeergeist

4,00 €

Williams Christ-Birnenbrand

4,00 €

Grappa Bianca

3,00 €

Grappa Riserva Amarone

6,00 €

Malteser Aquavit

2,50 €

Linie Aquavit

2,50 €

Sambuca

2,50 €

Lauterbacher Kümmel

2,50 €

Jägermeister

2,50 €

Jägermeister scharf

2,50 €

Ramazzotti

2,50 €

Amaretto Disaronno

3,00 €

Baileys, 4 cl

3,50 €

POSSMANN APFELWEIN

Apfelwein
pur, sauer, süß, Cola
0,25 l

2,00 €

0,5 l

3,60 €

Apfelwein – alkoholfrei
pur, sauer, süß, Cola
0,25l

2,00 €

0,5 l

3,60 €

Bembel Apfelwein
pur, sauer, süß, Cola
1,0 l

7,00 €

2,0 l

12,00 €

3,0 l

18,00 €

Cider
fruchtig & pur

0,33 l

3,00 €

Cider Rosé
mit dem Geschmack von fruchtiger Johannisbeere

0,33 l

3,00 €

Cider Spritz
mit dem Geschmack von Bitterorange

0,33 l

3,00 €

Cider Hugo
mit dem Geschmack von Holunderblüte & Minze

0,33 l

3,00 €

FLASCHENBIERE

Licher Natur Radler0,33 l

2,50 €

Licher Natur Radler – alkoholfrei0,33 l

2,50 €

Licher Isotonisch – alkoholfrei0,33 l

2,50 €

Kandi Malz0,33 l

2,50 €

Köstritzer Schwarzbier0,33 l

2,80 €

Benediktiner Weizen Dunkel0,5 l

3,80 €

Benediktiner Weizen – alkoholfrei0,5 l

3,80 €

KAFFEE & MEHR

Espresso

2,30 €

Doppelter Espresso

2,80 €

Tasse Kaffee

2,30 €

Pott Filterkaffee

1,80 €

Cappuccino

2,50 €

Latte Macchiato

2,50 €

Heiße Schokolade

2,50 €

Heiße Milch mit Honig

2,50 €

Pott Tee
verschiedene Sorten

2,00 €

mit Flavour
Vanille, Haselnuss, Karamell, Amaretto

+ 0,50 €

WEINE

Alle offenen Weine erhalten Sie auch als Weinschorle

Prosecco

Cuvée Blanc
La Ricciola-Venetien
0,1 l

4,50 €

0,75 l

22,00 €

Farbe: brillantes Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage
Duft:delikat,fruchtig und floral. Herrlich frische Apfel-und Pfirsichnoten mit einem leichten Mandelanklang
Geschmack: weich und rund am Gaumen dabei herrlich frisch, klar und ausgewogen.

 

Weißweine

Riesling
Unherhoert -Pfalz
0,1 l

6,00 €

0,75 l

21,00 €

Farbe: von aufhellendem Gelb mit grünlichem Widerschein
Duft: typische Aromatik nach frischem grünen Apfel und exotischem Obst, auch floralen Anklängen
Geschmack: am Gaumen zart und delikat,verspielt und lebendig, gleichzeitig dicht und saftig.

 

Weißer Burgunder
Zotz – Baden
0,1 l

6,50 €

0,75 l

22,00 €

Farbe: Hellgelb
Duft: florale Aromen gepaart mit Zitrusfrüchten, Quitte und Mandeln
Geschmack: am Gaumen zeigt er sich erfrischend, elegant mit rassiger Säure und mineralischem Finale.

 

Verdeca Anno 89
Torrevento – Apulien
0,1 l

5,50 €

0,75 l

19,00 €

Farbe: charakteristisch Strohgelb mit schönen grünen Reflexen
Duft: eindringlicher Duft nach Feldblumen mit Zitrusnoten von Bergamotte und dem exotischen Flair von Ananas
Geschmack: Angenehm frischer Geschmack mit wohltuender Nachhaltigkeit

 

Pinot Grigio
Vigna ai Sassi – Friaul
0,1 l

6,00 €

0,75 l

21,00 €

Farbe:strohgelb mit kupferfarbenen Schattierungen
Duft: vielschichtige Fruchtaromen
Geschmack: trockenund leicht, mit feiner Säure und leichten Zitrustönen

 

Moscato d‘Asti Palás lieblich
Michele Chiarlo – Piemont
0,1 l

6,50 €

0,75 l

22,00 €

Farbe: zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: intensiv, fruchtig, Nuancen von Salbei, Grapefruit und Moos
Geschmack: markant, delikatund leicht, durch das ausgezeichnete Säuregerüst

 

Grauer Burgunder
Zotz – Baden
  0,75 l

22,00 €

Farbe: Strohgelb
Duft: florale Aromen paaren sich mit Noten von Grapefruit, Zitrone und Mandeln
Geschmack: am Gaumen mineralisch, feiner Schmelz und elegantes Säurespiel mit dezenten Aromen von Grapefruit

 

Blanc de Noir
Zotz – Baden
  0,75 l

22,00 €

Farbe: Hellgelb
Duft: dieser frische Blanc de Noirs betört mit animierenden Burgunderaromen in der Nase
Geschmack: am Gaumen gehaltvoll mit lebendiger Säure

 

Chardonnay
Vigna ai Sassi -Friaul
  0,75 l

24,00 €

Farbe: glänzendes, helles Strohgelb
Duft: sortentypisches Bouquet, fruchtig uund frisch
Geschmack: trocken, zart und elegant; frisch und feinfruchtig

 

Sauvignon
Vigna ai Sassi -Friaul
  0,75 l

24,00 €

Farbe: hellesStrohgelb
Duft: fruchtiges Bukett mit feinen Cassisnoten, unübertroffen saftig und fruchtig
Geschmack: elegant und harmonisch

 

Lugana Ulyssés
Pilandro – Lombardei
  0,75 l

27,00 €

Farbe: strohgelb
Duft: verspielt, sanft, mit Aromen von gelben Früchten und Blüten
Geschmack: herrlich leicht, trocken und doch ungemein sanft, so ganz ohne schmeckbare Säure

 

Weißburgunder Dellago
KellereiBozen – Südtirol
  0,75 l

29,00 €

Farbe: leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen
Duft: fruchtige Aromen(Apfel, Birnen)
Geschmack: frisch, lebhaft, voll und angenehm trocken

 

Rosé

Spätburgunder Rosé
Zotz – Baden
0,1 l

6,50 €

0,75 l

22,00 €

Farbe: Rubinrot
Duft: in der Nase Aromen von Kirschen und Brombeeren
Geschmack: fruchtbetont, samtig am Gaumen mit zarten Tanninen und einer milden Säure

 

Ceres
Librandi – Kalabrien
0,1 l

5,50 €

0,75 l

19,00 €

Farbe:leuchtend Korallfarben mit zarten Violettnuancen
Duft: in der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten
Geschmack: am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen

 

Rotweine

Späturgunder
Zotz – Baden
0,1 l

6,50 €

0,75 l

22,00 €

Farbe: Rubinrot
Duft: in der Nase Aromen von Kirschen und Brombeeren
Geschmack: fruchtbetont, samtig am Gaumen mit zarten Tanninen und einer milden Säure

 

Ceres
Librandi – Kalabrien
0,1 l

5,50 €

0,75 l

19,00 €

Farbe:leuchtend Korallfarben mit zarten Violettnuancen
Duft: in der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten
Geschmack: am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen

 

Ceres
Librandi – Kalabrien
0,1 l

5,50 €

0,75 l

19,00 €

Farbe:leuchtend Korallfarben mit zarten Violettnuancen
Duft: in der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten
Geschmack: am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen

 

Ceres
Librandi – Kalabrien
0,1 l

5,50 €

0,75 l

19,00 €

Farbe:leuchtend Korallfarben mit zarten Violettnuancen
Duft: in der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten
Geschmack: am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen

 

Ceres
Librandi – Kalabrien
0,1 l

5,50 €

0,75 l

19,00 €

Farbe:leuchtend Korallfarben mit zarten Violettnuancen
Duft: in der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten
Geschmack: am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen

 

Ceres
Librandi – Kalabrien
0,1 l

5,50 €

0,75 l

19,00 €

Farbe:leuchtend Korallfarben mit zarten Violettnuancen
Duft: in der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten
Geschmack: am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen

 

Ceres
Librandi – Kalabrien
0,1 l

5,50 €

0,75 l

19,00 €

Farbe:leuchtend Korallfarben mit zarten Violettnuancen
Duft: in der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten
Geschmack: am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen

 

Ceres
Librandi – Kalabrien
0,1 l

5,50 €

0,75 l

19,00 €

Farbe:leuchtend Korallfarben mit zarten Violettnuancen
Duft: in der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten
Geschmack: am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen

 

Ceres
Librandi – Kalabrien
  0,75 l

29,00 €

Farbe:leuchtend Korallfarben mit zarten Violettnuancen
Duft: in der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten
Geschmack: am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen

 

Ceres
Librandi – Kalabrien
  0,75 l

34,00 €

Farbe:leuchtend Korallfarben mit zarten Violettnuancen
Duft: in der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten
Geschmack: am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen

 

Ceres
Librandi – Kalabrien
  0,75 l

38,00 €

Farbe:leuchtend Korallfarben mit zarten Violettnuancen
Duft: in der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten
Geschmack: am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen

 

Pinot Noir
Dos Almas – Argentinien
0,1 l5,50 €0,75 l

19,00 €

Farbe: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft: fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen und roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren
Geschmack: feiner Körper mit guter Säure und geschmeidigen Tanninen für Frische und seidige Textur

 

avada-cafe-logo-footer

Domäne Schiffenberg • 35394 Gießen • Tel. +49 (0) 641 490 444