AKTUELLE NEWS
Weihnachtsmenü
Weihnachtsmenü im Kloster Schiffenberg – am 25. & 26. Dezember 2026 Genießen Sie die Feiertage in besonderer Atmosphäre: An beiden Weihnachtsfeiertagen laden wir Sie herzlich zu unserem festlichen 3-Gänge-Menü im stilvollen Ambiente des Klosters Schiffenberg [...]
Lebkuchenhaus basteln 2025
🎄 Lebkuchenzauber auf dem Schiffenberg – am 3. Advent ab 13:00 Uhr! In vorweihnachtlicher Atmosphäre laden wir herzlich zum kreativen Lebkuchenbasteln ein! Ob bunt verziert oder klassisch dekoriert – hier können Kinder und Erwachsene ihrer [...]
Kunst- & Handwerkermarkt
Kunst- & Handwerkermarkt auf dem Schiffenberg – 15. & 16. November 2025 Entdeckt Besonderes, Handgemachtes und Kreatives!Am 15. und 16. November 2025 lädt der stimmungsvolle Kunst- und Handwerkermarkt im historischen Ambiente des Klosters Schiffenberg zum [...]
Schiffenberger Winterwald 2025
🎄 Schiffenberger Winterwald – der Weihnachtsmarkt am Kloster öffnet wieder! Ab dem 15. November 2025 wird das Klostergelände auf dem Schiffenberg erneut zum stimmungsvollen Treffpunkt der Vorweihnachtszeit: Der Schiffenberger Winterwald lädt zum Genießen, Staunen und Verweilen [...]
Gänseessen
Gänsezeit auf dem Schiffenberg – ab 11. November 2025 Wenn es draußen kühler wird und die Blätter fallen, beginnt auf dem Schiffenberg eine ganz besondere Zeit: Unser traditionelles Gänseessen startet am Martinstag, dem 11.11.2025 – [...]
Kürbis-Schnitzen 2025
🎃 Kürbis-Schnitzen auf dem Kloster Schiffenberg – am 26.10.2025! Auch in diesem Jahr laden wir wieder Groß und Klein zum beliebten Kürbis-Schnitzen in stimmungsvoller Herbstatmosphäre ein. Für nur 15 € pro Person erhaltet ihr einen Kürbis [...]
Ende des Gießener Kultursommer 2025
Strahlender Abschluss des Gießener Kultursommers 2025 – ein Festival voller Highlights! Mit einer einzigartigen Mischung aus mitreißenden Live-Acts, kulinarischen Genüssen und einer rundum gelungenen Atmosphäre ging der Gießener Kultursommer 2025 am Schiffenberg erfolgreich zu Ende. [...]
Tour der Hoffnung 2025
Tour der Hoffnung 2025 Auch in diesem Jahr durfte Der Gastropate mit Unterstützung von Blum-Getränke einen Beitrag zur Tour der Hoffnung leisten, eine Initiative, die uns seit Jahren besonders am Herzen liegt. Wie schon in den [...]
Festival-Sommer 2025
🎪 Festival-Sommer 2025: Der Gastropate mittendrin statt nur dabei! Die Festival-Highlights der Region liegen fast alle hinter uns und das Team vom Restaurant Kloster Schiffenberg hat sie mit Genuss begleitet. Ob Friedberg Open Air Sommer, [...]
Muttertags Brunch
Muttertags Brunch auf dem Schiffenberg Am Sonntag, den 11.05.25, dürfen wir Sie von 10:30-14:00 Uhr zu unserem reichhaltigen Muttertags Brunch begrüßen. Vom klassischen Frühstück bis hin zum abwechslungsreichen Mittagessen ist für jeden Geschmack etwas [...]
Mittelaltermarkt
Mittelaltermarkt auf dem Scherenberg am 12.&13.04.2025 Wohlan, es ist für viele längst zu einer geschätzten Gewohnheit geworden: Zum zwölften Male nun hält der wohlbekannte Mittelaltermarkt Einzug in und um das ehrwürdige Kloster Schiffenberg. Von Samstag, [...]
Osterbrunch
Es ist wieder soweit unser Osterbrunch findet statt! An beiden Feiertagen von 10:30 - 14:30 Uhr Neben einer reichhaltigen Auswahl von süßen und herzhaften Frühstücksspeisen erwarten Sie ein regionales und saisonales Mittags-Buffet. 38€ pro Person [...]
Ostermarkt auf dem Schiffenberg
Öffnungszeiten: Samstag, 05. April 2025 von 11.00 – 19.00 Uhr und Sonntag, 06. April 2025 von 11.00 – 18.00 Uhr Es ist wieder soweit zahlreiche Kunsthandwerker und Künstler stellen in den Räumlichkeiten des Klosters Schiffenberg [...]
Gießener Kultursommer 2025: Diese Stars kommen auf den Schiffenberg
Der Gießener Kultursommer bringt jedes Jahr viele Stars der Musikszene auf Kloster Schiffenberg. Für 2025 stehen schon einige Acts fest. Rea Garvey, der irische Singer-Songwriter und nach eigenen Aussagen auch Wahlhesse, wird erstmals die Freilichtbühne [...]
Kostümführung „Mönchspfeffer und Teufelsbraten“
Kostümführung zur Geschichte von Kloster und Domäne Schiffenberg Von wegen Himmel! Die Seelen von Wirtin Faustina Deibel und Deutschenorden-Chorherr Jörg von Treu finden keine Ruhe. Über Jahrhunderte müssen sie nun schon auf dem Schiffenberg spuken [...]
Gießener Kultursommer 2024
Diese Stars treten auf Kloster Schiffenberg auf Der Kultursommer in Gießen auf dem Kloster Schiffenberg steht kurz vor dem Start. Zwischen dem 22. August und dem 1. September wechseln sich Popstars ab. Der Gießener Kultursommer [...]
12.500 Besucher genießen den Musikalischen Sommer 2024
12 500 Besucher strömten zu den 39 Veranstaltungen des Musikalischen Sommer auf dem Schiffenberg. Mit einer Premiere und flotten Klängen in guter Tradition fand am Sonntag der 48. Musikalische Sommer auf dem Schiffenberg seinen Abschluss, [...]
Schiffenberger Talstation eröffnet
Regional, schnell, selbstgemacht: Schiffenberger Talstation öffnet in Gießen Seit den Lockdowns der Corona-Pandemie war das Restaurant »Rudolf« neben dem Möbelhaus Sommerlad in der Pistorstraße in Gießen für Gäste geschlossen. Jetzt werden die »Gastropaten« Markus und [...]
Neue Attraktion für den Schiffenberg
Der Schiffenberg ist um eine Attraktion reicher: Neben der Grillhütte am Waldrand hat die Stadt einen großzügigen Spielbereich angelegt, der aus robustem und naturbelassenem Robinienholz gefertigt ist. Durch eine Hecke abgetrennt von dem Schotterweg ist [...]
Vorgezogene Weihnachtsfeier bei Tafel Gießen
Erneut war es den ehrenamtlichen Mitarbeitern der Gießener Tafel vorbehalten, am 13.11.2024 noch vor der offiziellen Eröffnung am Samstag das Winterwäldchen einzuweihen. Bereits zum vierten Mal hatten Markus und Mara Urich die Tafel-Mitarbeiter zur Weihnachtsfeier [...]
„Der Gastropate“ aus Gießen übernimmt VIP-Catering bei HSG Wetzlar
Der Sommer 2024 ist ein Sommer der Veränderung beim Handball-Bundesligisten HSG Wetzlar. (..). So wird „Der Gastropate“ aus Gießen künftig die VIP-Gäste in den beiden Hospitalitybereichen und den Logen bewirten. Das Unternehmen tritt damit die [...]
Weihnachtsmarkt im Kloster SCHIFFENBERGER WINTERWALD ERÖFFNET WIEDER
Es ist einer der gemütlichsten Weihnachtsmärkte in ganz Mittelhessen: Der Schiffenberger Winterwald öffnet ab morgen (17.11.) wieder seine Buden. Hier kann man bei einer Tasse Glühwein gemütlich den Tag ausklingen lassen und sich auf die [...]
Warum der Schiffenberg in Gießen ein Publikumsmagnet ist
Der Schiffenberg ist einer der größten Anziehungspunkte der Region. Hier oben auf dem Gießener Hausberg treffen Kultur, Natur, Gastronomie und Sport aufeinander. Autos, Motorräder und Wohnmobile belagern den Parkplatz unterhalb der Klostermauern. Aus dem Wald [...]
Gastropate bleibt Schiffenberg-Wirt ausgebaut
Gießen (pm). Kurz vor Jahresende kommt eine wichtige Nachricht aus der Gießener-Gastronomie-Szene. Die stadteigene Stadthallen-Gesellschaft (SHG) hat die Verträge mit dem Gießener Unternehmen Gastropate, hinter dem Markus Urich und seine Tochter Mara stehen, um zehn [...]
Kulinarisches Angebot bleibt der Osthalle erhalten – Partnerschaft zwischen 46ers & Gastropate ausgebaut
Die Partnerschaft zwischen den JobStairs GIESSEN 46ers und dem Gastropaten findet nach einer erfolgreichen Premiere eine ausgedehnte Fortführung. In dieser Hinsicht wird auf Kontinuität gebaut und so wurde das gemeinschaftliche Projekt mit einer Laufzeit von [...]
Diners Choice 2022
Unser Restaurant wurde zu einem der besten von Open Table gewählt!
Veränderungen für Schiffenberg-Restaurant in Gießen – Neue Betreiber mit einigen Überraschungen
Die Gastronomie am Gießener Hausberg Schiffenberg wartet mit neuen Betreibern und neuen Ideen auf. Nun öffnet das Restaurant wieder. Gießen - Rind aus dem Vogelsberg, Kartoffeln aus Annerod, Forelle aus Münchhausen, Handkäse aus Lauterbach und [...]
Neuer Pächter für Gastronomie auf dem Schiffenberg Gießen
Das Unternehmen "Der Gastropate" aus Gießen übernimmt Restaurant und Kiosk auf dem Schiffenberg. Los geht es am 1. Februar 2020. GIESSEN - Die Unterschrift unter dem Vertrag ist trocken: Das Gießener Unternehmen "Der Gastropate" um [...]
Boris Frackenpohl: Das ist der neue Küchenchef am Kloster Schiffenberg
Am Schiffenberg zieht bald ein neues Team ein. Dazu gehört auch Boris Frackenpohl. Der 38-Jährige ist leidenschaftlicher Koch und nimmt für seine Profession auch Entbehrungen in Kauf. Gießen - Die große Küche in der Kongresshalle [...]
Der Gastropate hat das Catering im VIP-Zelt des FC Gießen übernommen!
Seit dem ersten Heimspiel am vergangenen Samstag verwöhnt der Gastropate aus Gießen kulinarisch die VIP-Gäste beim Regionalligisten FC Gießen. Der Gastropate ist einer der aufstrebenden Eventcaterer der Region Gießen mit über 250 gestemmten Events im [...]
Dankeschön für ehrenamtliches Engagement
Das traditionelle Sommerfest der Tafel Gießen fand in diesem Jahr bei angenehmem Sommerwetter an einem eher ungewöhnlichen Ort statt: im Gießener Waldstadion. Tafel-Koordinatorin Anna Conrad begrüßte gemeinsam mit Dirk Schäfer, Leiter Marketing des FC Gießen, [...]
